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　　在山东省巨野县的山东巨旺食品科技有限公司全自动化智能车间内，鲜蛋在高速传送带上流转，机械臂精准作业，从清洗、打蛋到分离全程无人直接接触。这家成立于2023年的新兴企业，正以创新科技重塑蛋品产业，成为推动当地

　　依托“超巴杀”全自动化智能生产线，巨旺食品生产过程实现全程零接触监控。中央智控大屏上，生物安全等级、能耗指数、产品合格率等数据动态跳动。一系列工序自动化让传统农业迈入“黑灯工厂”时代。在智能化外包装车间，只见3台全自动码垛机器人正有序对成品进行堆放，包装过程严格执行国家级食品接触材料标准，每个成品箱均赋有追溯二维码，实现“一物一码”全过程监管。

　　巨旺食品的核心竞争力在于其领先的生物高新技术应用。企业突破性地将普通鸡蛋深加工，提取出溶菌酶、白蛋白、多肽等30余种高附加值产品，广泛应用于高端餐饮、大健康、美容护肤及生物医疗等前沿领域。项目分三期建设，全部投产后年加工鲜蛋能力达3万吨（约5亿枚），产品线覆盖各种蛋液、保洁蛋、溏心蛋、温泉蛋、茶叶蛋、白煮蛋等，预计年产值可达4.2亿元。

　　以“一枚蛋”为纽带，深度整合区域资源，串联起乡村振兴的共富链条。上游联动百余家养殖户带动增收；中游将蛋壳、蛋膜转化为医用敷料、天然钙剂，实现资源利用率高循环；下游产品直供全国。随着冷链物流贯通南北，这里正形成“科技研发—精深加工—生态农业”的产业集群。未来的蛋鸡产业链竞争亦是供威廉希尔官方网站应链体系竞争，巨旺食品通过加强对原材料、生产流程、成品各个环节的质量控制，推动供应链的数字化转型，使用物联网技术、区块链技术，提高供应链的透明度和可追溯性，通过数字化平台和客户化平台，实时监控供应链的各个环节，从而优化供应链流程，提高威廉希尔官方网站供应链的效率和响应速度，提供定制化产品和服务，从而增强企业的市场竞争力。

　　从鸡舍到车间，从实验室到消费终端，一条“科技研发—精深加工—生态农业”的蛋鸡产业集群在巨野县加速形成，用创新思维重新定义鸡蛋这一“土特产”，使其裂变为驱动县域经济发展的新质生产力。（陈冰）返回搜狐，查看更多