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发布时间:2026-01-31 05:17:56| 浏览次数:
自2016年带领山东安徽人家酒店厨师团队,分别多次参加“安徽省烹饪职业技能竞赛”、“安徽省饭店业职业技能竞赛”、“黄山徽府源臭鳜鱼创新大赛”、“海天鼎厨杯全国烹饪技能竞标赛”、“安徽省药膳制作职业技能竞赛”、…
黎建从星级粤菜厨师转型为行政总厨,融合传统与创新,屡获大奖,展现粤菜艺术与现代餐饮的结合。
许永强以精湛技艺和卓越管理成就华南地区粤菜领军者,主导创新菜品获特金奖,融合传统与国际视野,兼具市场洞察与战略眼光。
他以其跨界的人生轨迹证明:最深厚的创新源于对传统的敬畏与理解,最有效的保护在于让非遗融入当代生活与商业脉搏。谭召群,正以他的“老谭味道”,持续为中华饮食文化的传承与发展,注入历久弥新的匠心之味。
邱金文以质朴之心烹制百味,融合山、风、海与家乡味道,传承威廉希尔官方网站粤菜精髓,以匠心诠释烹饪艺术。
取得中式烹调高级技师(一级),荣获资深级注册中国烹饪大师、徽菜大师、中华金厨奖获得者、亚洲国际餐饮管理大师,中国烹饪协会名厨委委员、国家级技能竞赛裁判员,安徽省烹饪协会名厨委副主任、安徽省餐饮业首席评委,安徽…
作为中国餐饮业高级职业经理人、安徽省餐饮业高级评委,他现任定远县餐饮(烹饪)行业协会常务副会长,并担任岸香国际控股集团旗下定远徽盐·岸香国际酒店的行政总厨,是集顶尖技艺、现代管理与行业责任于一身的当代徽菜领军…
在中国餐饮界的浩瀚星空中,孙德胜大师的名字,是一颗既承载着鲁菜千年薪火,又折射出当代餐饮管理智慧的璀璨恒星。深耕行业四十余载,他以锅勺为笔,以食材为墨,不仅在中华美食的画卷上留下了浓墨重彩的一笔,更以“让世界…
周海锋淮扬菜大师,深耕烹饪二十余年,传承非遗,创新技艺,获多项荣誉,推动地方美食发展。
深耕餐饮领域22年,中式烹调高级技师、高级公共营养师、广东省技术能手、广东省三星级“粤菜师傅”、深圳市高层次专业人才、深圳市龙岗区“深龙英才”C类人才、广东省农村专业技术协会人才库乡土专家、深圳市烹饪协会名厨…
朱海冬是资深餐饮专家,深耕中华美食文化,多次获得省级及全国荣誉,擅长融合淮扬与粤菜精髓,推动中华美食国际传播。
陈祥军从学徒成长为湖北烹饪大师,深耕传统与创新融合,担任出品总监,技艺精湛,荣誉众多。
匡元从湖南走向河北,成为知名烹饪大师,擅长湘菜、川菜,传承创新,引领厨艺发展。
在中国餐饮行业发展的浩海中,谢绍祥以其三十年的专业积淀,从一名学徒成长为中式烹饪高级技师(一级)、荣获中国烹饪大师荣誉称号。
何玉平是川渝菜大师,创办巢菜餐饮,传承川菜精髓,获多项殊荣,以匠心与热情推动川菜发展。
马毅是四川烹饪大师,融合厨艺、商业与文化,以创新菜品和艺术化餐饮闻名,创办多家餐饮品牌,推动川菜发展。
厨海生涯,炉火不仅淬炼了技艺,更照亮了一条从技艺到艺术、从调味到养生的修行之路。这段行走的岁月,让我真正理解了中华饮食文化的博大精深,也为日后在“融合菜”领域的创新探索奠定了坚实的基础。回顾三十五年厨海生涯,…
侯志文以匠心坚守三十五载,深耕川菜,融合广元风味,创新菜品,传承技艺,成为行业标杆与师表。
三亚凤凰国际机场附近停车场突发大火,不少车辆被烧,当地:火势已得到控制,未有人员伤亡