威廉希尔（williamhill）科技股份有限公司官网

　　日前，中国食品发酵工业研究院（以下简称“中国食品院”）联合国药集团同济堂（贵州）制药有限公司、贵州省天然产物研究中心主导制定的国际标准《Cili Juice — Specification and test methods 刺梨汁—规格和测试方法》（ISO/WD 26093）成功立项。

　　该项研究工作开始于2024年9月，并于2025年7月正式向国际标准化组织食品委员会果蔬及其制品分委会（ISO/TC34/SC3）提出并开启了该标准的立项工作。历经3个月的投票周期，在全体积极成员国投票表决后，该国际标准提案顺利通过立项。其中，俄罗斯、塞尔维亚、斯里兰卡、土耳其等5个国家指派专家参与项目制定工作，与中国团队共同组成了标准起草工作组。项目制定周期为36个月，预计于2028年正式发布。

　　该项国际标准的成功立项，不仅是对果蔬及其制品领域国际标准体系的重要完善，更显著提升了我国在该领域规则制定中的话语权与国际影响力。该标准的制定不仅有助于规范刺梨行业生产流程，提升产品质量与安全水平，推动技术创新和产业升级，还将有效消除国际贸易壁垒，提升全球市场认可度和竞争力，促进国际交流与合作。

　　多年间，国药集团同济堂（贵州）制药有限公司围绕国药集团、中药控股的战略部署，结合贵州区域优势，聚焦刺梨产业大力开展科技创新研究工作，是贵州省刺梨产业技术创新中心的牵头单位，在《Nature》正刊围绕贵州刺梨口感发表了主题为《Enhancing the taste of an unsung fruit》专题宣传推广。刺梨产品涵盖药品、保健食品、特殊膳食用食品、普通食品等，已上市药品2款，保健食品4款，特殊膳食用食品1款，健康食品数十款。

　　经科学研究表明，刺梨富含多酚与黄酮类、三萜类化合威廉希尔williamhill物、多糖、有机酸、单宁、氨基酸等多种生物活性成分，这些成分构成了其独特的产品特性。刺梨汁作为核心加工产品，已成为食品饮料、保健食品、日化等领域的热门开发原料，产品成功出口至欧美、日韩、澳新等市场，展现出广阔的市场前景。

　　贵州作为全国刺梨产业的发源地、引领地，刺梨种植面积、加工产能、产品种类占全国比重90%以上。2025年，贵州省刺梨种植规模已达152万亩，获生产许可证的加工企业有109家，其中规模以上企业35家，综合产值预估达100亿元以上。该标准的立项，也为贵州刺梨产业的高质量、国际化发展奠定了坚实的基础。

　　“这威廉希尔williamhill是一次从‘被动采纳’到‘主动输出’的战略转变。这将确立中国，尤其是贵州在全球刺梨产业中的核心领导地位。”贵州省天然产物研究中心研究员、贵州省刺梨产业技术创新中心副主任王瑜表示，“拥有国际标准认证的刺梨原汁，相当于获得了进入各国市场的 ‘绿色通行证’，能显著增强采购商信心，简化清关程序。符合国际标准的产品，能够在国际市场上获得更高的产品溢价权，将中国的资源优势切实转化为经济价值。”