江岸区科协常委孙美玲教授荣获“2024年度中国食品工业科技创新奖”
发布时间：2026-01-02 05:01:13| 浏览次数：
12月26日，第二十三届中国食品安全大会暨2025全国食品工业科技进步大会在京隆重召开。江岸区科协常委孙美玲教授凭借在食品营养健康与食品加工领域的突出贡献，荣获
“中国食品工业协会科技创新奖”是经科学技术部批准设立的全国食品行业最高科技奖项，重点表彰在食品科技基础研究、前沿技术突破或成果转化中作出重大贡献的科技工作者，其权威性与行业认可度广受赞誉。此次获颁先进个人是对孙美玲在健康食品研发领域及科技促进乡村振兴方面做出贡献的肯定。
“敏捷的科研思维，求实的科研作风才是科技工作者的基本能力。”作为湖北大学知行学院学术委员会主任，孙美玲教授深耕食品科学领域24年，长期聚焦功能性食品研发与健康康养产业的建设两大方向，让科研成果在田间地头“落地生根”。
作为人社部基层服务重点联系专家、“湖北省院士专家企业行”活动入选专家的她，深深明白作为一名基层科技人员必须把握服务的针对性和实效性，时刻把服务企业发展作为推动区域经济发展的首要任务。一年有三分之一时间，她坚持来往于各地企业，做到“准、快、早、实”——信息准，行动快，工作早，服务实。
作为湖北省科技特派员（大柳乡）工作站站长的她，只要有空余时间一定走在乡间小路上、穿梭于农户家庭中，在大柳乡十字沟村这样一个地处秦巴山余脉乡镇，她力求通过自己的专业优势，以地区主产的营养价值高的高山杂粮为研究对象开发出多样化产品。她带领的工作站现有省市级专威廉希尔家十余名，以特色产业高山玉米等杂粮为支撑，负责联络大柳乡企业及农户开展科技示范、人才培养、创业创富等工作。目前，在孙美玲指导下，大柳乡已经开发出以红薯鲜粉条、玉米为主的即食食品，先后销往西安、兰州、广州、深圳等地。
长久以来，她带领的团队紧扣“实施食品安全战略，助力健康中国建设”的行业核心导向，在发酵食品及农产品加工领域取得一系列创新成果及突破。作为江岸区科协常委，孙美玲教授充分发挥桥梁纽带作用，积极推动产学研深度融合，牵头搭建 “食品科技成果转化平台”，助力区域食品企业激活新质生产力，为地方食品工业高质量发展注入强劲科技动力。
此次获奖既是对孙美玲教授个人科研成就的高度肯定，也彰显了江岸区在食品科技创新领域的坚实基础与发展潜力。未来，孙美玲教授将继续以科技创新为核心驱动力，聚焦食品工业数智化、健康化发展方向，为守威廉希尔护公众“舌尖上的安全与健康”、推动食品行业高质量发展贡献更多智慧与力量。返回搜狐，查看更多
