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　　连日来，长汀县市场监督管理局策武所、濯田所主动作为、协同发力，以数字化转型为抓手，扎实推进辖区食品安全“互联网＋AI监管”工作，构建起智能化、精准化、高效化的食品安全监管新模式，为群众饮食安全筑牢科技屏障。

　　长汀县市场监督管理局要求将这项工作作为提升监管效能、防范食品安全风险的关键举措，策武所、濯田所负责人结合辖区食品生产经营特点及监管实际，共同制定科学详尽的推进计划，并及时召开所务会，明确分工。两所通过上门讲解、发放通知书等多种形式，向食品生产企业、流通及餐饮服务单威廉希尔williamhill位、学校食堂负责人全面解读“互联网＋AI监管”的政策内涵、技术优势及实施要求，耐心解答经营主体在平台对接、数据采集过程中遇到的疑问，积极引导各类经营主体主动配合、有序推进，营造“政府引导、企业主责、社会参与”的良好工作氛围。

　　在推进过程中，他们坚持“全覆盖、抓重点、提质效”原则，聚焦食品生产、流通、餐饮服务全链条，重点攻坚学校食堂等民生关切领域，分类施策、稳步推进平台对接与签约工作。截至目前，已累计完成6家食品生产企业、15家食品流通及餐饮服务单位签约，实现辖区内所有学校食堂签约全覆盖，率先完成首批重点监管对象的平台接入与数据采集基础工作。

　　通过“互联网＋AI监管”平台的应用，该局策武所、濯田所实威廉希尔williamhill现对食品采购验收、加工操作、餐具消毒、从业人员健康管理等关键环节的实时监控、智能识别、自动预警和数据追溯，有效破解传统监管中人力有限、覆盖不全、效率不高、取证困难等痛点难点问题，让监管从“被动应对”向“主动预防”转变，从“人海战术”向“智慧精准”升级，既提升了监管执法的针对性和有效性，也为经营主体规范管理提供了技术支撑，实现监管与服务的良性互动。

　　下一步，长汀县市场监督管理局将继续秉持协同作战、精益求精的工作态度，深入贯彻落实国家市场监管总局《食品安全“互联网＋AI监管”平台对接和数据采集规范（暂行）》及省、市、县关于食品安全“互联网＋AI监管”的系列工作部署要求，持续扩大“互联网＋AI监管”覆盖范围，逐步实现辖区食品生产经营主体全纳入、全监管。同时，不断提升食品安全治理体系和治理能力现代化水平，以实际行动守护辖区群众“舌尖上的安全”，为建设平安长汀、幸福长汀贡献市场监管力量。

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