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　　再生农业（RA）被框架为一种基于自然的可持续和高效土地管理方法。牲畜在RA叙事中扮演关键参照角色。牲畜承担三个关键角色：劳动者、景观管理者和食物管家。RA话语赋予农民权力，但强化了农业食品系统依赖。RA叙事限制了低牲畜或无牲畜土地利用实践的可见性。

　　当前，英国农业正面临全球性气候危机、地缘政治动荡以及脱欧后政策改革三重压力。畜牧业占据约85%的农业用地，被视为可持续食品系统转型的核心挑战。再生农业（Regenerative Agriculture, RA）作为一种以自然为基础的可持续土地管理方法逐渐兴起，强调通过最小化土威廉希尔williamhill官网壤扰动、最大化作物多样性、保持土壤覆盖、维持活根和整合牲畜五大原则恢复土壤健康，并提供碳封存、生物多样性增强等多项效益。然而，RA缺乏标准化定义，其灵活性既赋予农民实验空间，也带来被企业“漂绿”的风险。现有研究多从实践角度支持RA，但鲜有从话语视角系统分析RA如何通过叙事构建可持续土地管理的合法路径。本研究旨在填补这一空白，探究英国食品系统利益相关者如何框架化RA，特别是牲畜在其中扮演的角色，以及这种话语如何合法化或边缘化特定的土地管理未来。研究发表在《Journal of Rural Studies》。

　　研究人员通过分析20位英国食品系统利益相关者的半结构化访谈数据，运用批判性话语分析，识别出RA话语中关于牲畜的三种叙事，并揭示了这些叙事如何既赋予农村社区韧性，又强化现代工业化农业系统逻辑，从而压缩了可持续土地管理的想象空间。该研究对理解新兴概念在塑造政策、实践和辩论中的作用具有重要意义。

　　数据来源于两项独立研究（食品供应链动态和韧性建设策略），共20次半结构化访谈（2022–2023年），受访者包括农民、农业顾问、可持续经理、认证机构代表等（样本来源：英国食品系统中从事生产、咨询、零售、认证等的中小型组织代表）。采用批判性话语分析（Critical Discourse Analysis, CDA）方法，将访谈视为话语实践场域，分析参与者如何调用共享的文化假设、权力动态和“常识”知识来构建RA和牲畜的意义。该方法超越了个人态度层面，揭示了隐性的叙事结构和沉默。

　　**4.1 定义RA的模糊性**：RA被普遍视为应对食品系统危机的正面框架，其灵活性允许农民自我组织、实验和适应，避免有机认证的僵化约束。但缺乏审核和测量也导致“绿色清洗”风险，部分参与者刻意回避RA标签。

　　**4.2.1 牲畜作为劳动者（农场微观层面）**：反刍动物被描绘为农业劳动者，通过放牧促进养分循环、减少化肥和机械投入。支持者认为牲畜是“自然工具”，能节省成本、提高效率，甚至替代人类劳动。这一叙事将牲畜工具化，并视为农场系统生态和经济完整性的核心，缺乏对其扩展风险的质疑。

　　**4.2.2 牲畜作为景观管理者（景观中观层面）**：牲畜被描述为英国乡村文化景观的守护者，维持开阔丘陵、防止灌木入侵，并被认为比“rewilding”更切实可行。RA话语将传统放牧与土壤健康关联，赋予其新的技术合法性，忽略高地集约化历史中的环境退化，将放牧自然化为唯一合法的土地管理方式。

　　**4.2.3 牲畜作为食物安全管家（社会宏观层面）**：在大尺度上，牲畜被定位为粮食安全的保障，通过粪便提供养分，被视为作物-畜牧整合系统的关键。叙事中，牲畜从环境问题被重塑为解决方案，但其土地占用效率（如饲料转化率）未被讨论。研究显示，RA话语中混合农场的谷物往往用于动物饲料而非人类食粮，这巩固了饲料-牲畜产业链。

　　**讨论总结**：RA话语通过经济、情感和生态吸引力赋予农民韧性（5.1），但同时强化了工业系统的逻辑（5.2），包括对化学输入（如除草剂）的默许、对肉奶饲料产出的依赖，以及对历史上补贴依赖实践的重构合法化。此外，RA话语限制了土地管理想象（5.3），使低牲畜或无牲畜替代方案（如农林复合、纯作物系统）变得不可见或被视为不合理，从而压缩了可持续土地管理的可能性空间。

　　**结论翻译**：将研究结果威廉希尔williamhill官网置于关于再生农业和牲畜在可持续食品系统中作用的更广泛辩论中，研究人员发现，在气候变化、化肥价格波动、地缘政治紧张和脱欧后政策变化引发的系统不确定性时期，RA可以视为赋权农民和农村社区的框架：通过将焦点重新置于既具恢复性又具生产力的混合农业，它提供了一种应对不稳定并恢复农民生产自主性的途径。然而，通过这一框架，RA也强化了牲畜在英国农业中的历史中心地位，并合法化了主导的土地管理实践。牲畜在此充当经济和组织的锚点，稳定了其所反对的现代工业农业的更广泛社会经济结构。土地利用优先权、市场和补贴依赖的现有层级结构，在创新和赋权的框架中被再生产，而可持续土地管理的替代配置（如较低密度牲畜系统、无牲畜轮作、农林复合或作物主导轮作）则被遮蔽。如果不主动界定牲畜的角色，RA在政策、研究和产业中的日益增长的影响力，可能会巩固以牲畜为中心的做法，稳定现有农业食品结构，并限制更具实验性或低牲畜的再生路径。