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　　在中国农业发展大潮中，马铃薯作为国家粮食安全的重要作物，正迎来新的发展机遇。2025中国高品质马铃薯可持续创新发展大会于在内蒙古乌兰察布市盛大召开，将创新、绿色和可持续发展作为大会的核心主题。该大会由《北方农资》传媒主办，中国蔬菜流通协会指导，并吸引了众多行业精英汇聚一堂，积极探讨如何推动马铃薯产业的健康可持续发展。

　　马铃薯被誉为“土豆”，是全球范围内需求量和种植面积仅次于小麦、稻米和玉米的第四大粮食作物。根据《中国农业统计年鉴》数据显示，中国每年马铃薯种植面积稳定在7000万亩，一年产量近9000万吨，占全球马铃薯总产量的四分之一，牢牢占据世界第一的地位。这不仅为广大农民提供了可观的经济收益，也为保障国家粮食安全做出巨大贡献。

　　然而，当前马铃薯产业也面临多重挑战。中国蔬菜流通协会常务副会长陈明钧指出，传统品种的过量种植造成了品种结构的不合理，以至于市场需求未能得到满足。同时，病害防控压力加大，尤其是土传病害每年侵损面积高达650万亩，严重影响了产量和市场竞争力。这些问题的存在，使得马铃薯产业亟需转型和创新。

　　本次大会以“沃壤兴薯生态领航”为主题，从多个维度探讨如何在新时代背景下推动马铃薯产业的创新发展。与会专家通过专业报告和经验分享，围绕种薯振兴、土壤修复、病害防控等议题进行深入探讨。

　　农业农村部全国农业技术推广服务中心首席专家杜森，分享了科学施肥的新形势与重大行动。他指出，经过科学施肥我们不仅能提升土壤质量，更能有效提高马铃薯的产量和效益。此外，针对不同生长阶段提供适宜的养分管理也是实现高产的关键。

　　内蒙古农业大学教授樊明寿则从马铃薯各个生长阶段的特点出发，强调了科学施肥的重要性，提醒农业生产者在给马铃薯施肥时，要确保根系的健康生长，避免因干湿交替灌溉而影响商品率。这样的观点得到了与会者的高度认可，打破了过去单一化的施肥观念，推动了科学与技术的融合。

　　在应对病害和产业短板方面，内蒙古农牧业科学院研究员徐利敏提到，尽管市场上种薯质量参差不齐，但先进的质量控制体系和科学的轮作倒茬方法将有助于降低病害的发生率。他还建议相关监管部门加强对种薯市场的监管，以确保种植者选择到合格的种薯，实现土豆的高效种植。

　　从市场趋势来看，未来马铃薯行业需要关注高附加值的深加工产品开发。张飞，张北翼德农业发展有限公威廉希尔williamhill官网司总经理，分享了加工薯的现状与发展趋势，他指出，通过品种优化、机械化种植和品牌化营销，全链条整合的重要性将不言而喻。特别是随着政策支持和技术进步，国内加工薯将逐渐取代国外品种，有效提升种植效益。

　　随着生物科技的发展，合成生物学不仅推动了农业的可持续发展，更为马铃薯产业带来了新的机遇。来自蓝晶微生物的首席科学家饶驰通讲解了合成生物学在规模化种植中的应用，强调新技术可以实现更低的成本和更高的效益。同时，这一技术也可能会引领未来马铃薯种植的变革。

　　大会中，参会人员就马铃薯的生产、市场需求、病害防控等问题展开广泛讨论，现场气氛热烈。通过有效的沟通与合作，各个参与方不仅提升了对马铃薯产业发展的认识，也形成了未来发展的共识。

　　通过总结与分享，2025高品质马铃薯创新大会为马铃薯产业的健康可持续发展提供了重要启示。作为一项关乎国家粮食安全和乡村振兴的重要作物，马铃薯的未来更需要全产业链的共同努力。我们期待此次大会的洞见与经验，能够在未来的农业中不断深化，与时俱进，共同迎接下一个丰收季节的到来。返回搜狐，查看更多