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　　7月3日，农业农村部鳗鲡营养与健康养殖重点实验室2026年学术委员会会议于天马科技集团总部圆满举行。本次会议汇聚水产领域顶尖专家学者，聚焦鳗鲡产业科技创新、前沿技术攻关与“十五五”科研布局，搭建产学研深度协同创新平台。重点实验室主任、天马科技集团研发中心技术总监张蕉南主持会议。集美大学陈仕玺教授，福建省淡水水产研究所樊海平研究员，刘智禹教授级高级工程师，福建农林大学邵建春教授，集美大学翟少伟教授，福州大学郑明魁副教授，福建省淡水水产研究所陈度煌高级工程师，天马科技集团张蕉霖高级工程师、胡兵正高级工程师等科研骨干、重点实验室技术团队参加会议。

　　张蕉南主任代表重点实验室与天马科技集团，对到场各位学术委员的莅临指导表示热烈欢迎与诚挚感谢，并围绕实验室建设展开专题汇报。他介绍了实验室的基本情况、研究方向。随后，张蕉南主任重点解读实验室“十五五”阶段核心重点任务，明确实验室发展定位和科研任务，实验室将依托天马鳗鱼全产业链食品供应链平台，打通“基础研究—技术开发—产业应用”一体化链条，持续加大科研投入，推动产出标志性科技成果。

　　汇报环节结束后，现场举行学术委员会委员聘书颁发仪式。张蕉南主任依次为新任学术委员会委员陈仕玺、樊海平、刘智禹、邵建春、翟少伟、郑明魁、陈度煌等专家颁发聘书，正式聘任各位行业权威专家组成实验室学术委员会，为实验室科研方向把关、重大课题论证、产学研协同创新提供顶层专业支撑。

　　与会专家一致表示，学术委员会将全力履职尽责，充分发挥自身科研资源与专业优势，深度依托天马科技产业链平台优势，持续深化产学研协同攻关，助力实验室产出更多可落地、可推广、可增效的原创性核心技术，共同推动我国鳗鲡产业向标准化、绿色化、智能化、高值化转型升级。

　　作为全球唯一深耕鳗鱼全产业链的上市企业、中国渔业协会鳗业工作委员会会长单位，天马科技始终坚持“科技引领创新，创新促进发展”的科技理念，持续加码科研平台建设，先后建成国家企业技术中心、博士后科研工作站、院士专家工作站、福建省特种水产配合饲料重点实验室等多层级创新载体，此次农业农村部鳗鲡营养与健康养殖重点实验室更是集团国家级科研平台矩阵的关键一环。

　　未来，实验室将以本次学术委员会会议为新起点，在专家智库的指导下，凝聚多方科研力量，攻坚鳗鲡产业关键核心技术，培育水产创新人才，输出绿色高效养殖新模式，以科技创新驱动鳗鲡产业提质增效，助力现代渔业高质量发展，为乡村产业振兴与海洋经济发展贡献天马力量！

　　福建省食品工业协会于1981年经省人民政府批准成立，经省民政厅登记注册的全省性食品行业管理组织，是省级5A级协会、省级先进社会组织、福建省中小企业公共服务示范平台（省级专精特新服务平台）、省级“先进基层党支部”；协会拥有一支由高校、科研院所、企业200多位食品各分行业教授、高工组成的专家智库。面对新时期我国食品工业发展特点和福建食品工业发展特色，在各政府部门关心和领导下，不忘初心，牢记使命，加强自身能力建设，以高质量党建引领协会发展，促进我省食品行业高质量发展超越。依照《福建省食品工业协会章程》，自觉主动、积极地为政府部门服务，主动承接政府部门的转威廉希尔移职能，搭建政府和企业之间的桥梁，维护食品工业持续繁荣与发展；有效服务食品企业，反映企业呼声，解决企业实际困难。主要服务内容如下：

　　1、成立食品企业技术诊断工作委员会，常态化开展企业技术诊断，凝练食品产业的科学和技术问题，为各级科技和产业管理部门制定指南提供依据；针对企业生产过程中的标准与国标、行标的冲突问题，及时组织专家论证，并向省卫健委、国家卫健委反应寻求标准的制修订，已成功解决行业内“即食海蜇防腐剂的标准修订”、“膨化虾条虾片中铝残留限量标准修订”、“鱼露产品标准修订”等60多起企业技术诊断、食品安全标准维权服务。

　　2、承接政府业务，常年开展福建省食品行业科技成果评审，每两年开展福建省食品工业科学技术进步奖评审。截止目前共有53项科技成果通过评审，其中部分项目获得福建省人民政府授予的福建省科学技术进步奖一、二、三等奖，有力提高获奖企业科技水平和企业影响力，促进福建省食品工业科技进步。

　　3、作为国家工信部认定的福建省唯一一家“食品工业企业诚信管理体系委托评价机构”，开展食品工业企业诚信管理体系评价工作，我省40多家食品工业企业已通过食品工业企业诚信管理体系评价。

　　4、作为国家团体标准制修订单位，帮助地方政府、企业制定地方标准、行业标准，为满足福建省食品产业市场和创新需要，以市场需求为主导，增加标准有效供给。协会主导制定的《生态食品评定通则》、《红曲酿造料酒》等20项团体标准已颁布实施，团标制定工作常态化开展。

　　9、协会拥有《福建食品》刊物和协会官方网站、微信公众号、新浪官方微博、官方抖音号并可利用福建日报、中经总网·中经在线、中国食品报、搜狐新闻、今日头条、网易新闻、华人头条、知乎等平台，通过现代传媒手段为企业宣传。协办月刊《福建轻纺》，为会员企业发布行业信息和开拓专业论文发表渠道，多渠道为会员企业提供服务。

　　10、打造海峡两岸食品博览会（福州）高端品牌，有力推动福建省乃至中国食品产业升级和品牌树立，拉动消费、促进贸易对接，加强行业交流和合作。组织会员企业参加全国性重点食品展会，为企业增加交流、拓宽市场提供渠道。

　　11、打造高端食品论坛，提升企业知名度和行业影响力。协会先后主办/承办了“首届中国燕窝产业发展高峰论坛”、“中国生态食品产业发展之路研讨会”、“海峡两岸食品功能分子科学高峰论坛暨闽台健康食品产业对接会”、“首届中国中式菜肴产业发展高峰论坛”、“中国沙县小吃食品产业发展论坛”、“首届中国海洋食品产业高峰论坛”、“首届鲜炖燕窝食品质量安全专家研讨会”、连续六届“食品配方创新论坛”、“PCTI2023预制菜及调味品技术创新大会”等专业学术论坛，促进技术、产业、品牌、营销等要素的有机结合。返回搜狐，查看更多