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　　2026 年 7 月 1 日，恰逢中国共产党成立 105 周年，第二十八届中国科协年会在北京隆重开幕，我国 “十五五” 时期科技创新发展同步开启崭新开局篇章。作为本届年会专题活动之一，由中国科协主办、中国检验检测学会承办的 “食品生物智造前沿争议与产业挑战专题论坛”，于中国科技会堂顺利举办。

　　本次论坛紧扣三大核心方向：破解行业发展现实难题，依托检验检测夯实质量基础设施协同支撑效能，推动跨主体协同创新发展。活动汇聚高校科研学者、行业专家、食品企业及检验检测机构代表，共同研讨食品生物智造行业规范化、高质量发展路径。国家市场监督管理总局科信司、食品生产协调司相关负责同志到会指导，广东省科协相关负责人应邀参会。论坛由中国检验检测学会副会长威廉希尔williamhill官网兼秘书长夏扬主持。

　　中国检验检测学会会长、中国农大教授、中国工程院院士任发政出席并致辞。他强调，行业发展首先要直面生物智造安全管控难题，各类认知困惑根源在于安全验证体系不完善；检测认证是产业高质量发展的“护航员”，必须深化产学研联动，依托AI技术缩短合规周期、打通创新落地堵点。他进一步提出三点期待：以科学之光照亮产业迷思，以检测认证之力护航发展，以协同创新之势破解落地瓶颈。

　　本次会议设置主旨报告、专题企业家论坛两大分享环节，覆盖基础科研、检验认证、产业落地全链条，层层深化食品生物智造发展议题。主旨报告环节，来自华南理工大学、清华大学、江南大学、华测检测、蒙牛乳业的专家学者、企业高管依次分享，分别从生物产品精加工、AI 融合研发、产业合规治理、智慧实验室建设等角度，解析生物智造技术落地路径。

　　下午的专题报告暨企业家论坛分为两个板块：一是学术报告，由青托工程入选者、农大学者、中原食品实验室科研骨干担纲；二是企业家论坛，由飞鹤等生物科技企业技术负责人参与对话。双方聚焦合成生物学、功能性食品原料国产智造等前沿方向，合力打通基础研究与产业应用的双向交流通道。

　　研讨环节以“食品生物智造前沿争议与产业挑战”为核心议题，聚焦安全性验证缺失、认知伦理偏见、标准监管滞后、商业化虚实难辨四大争议。来自高校、企业及检验检测机构的与会代表踊跃建言，直面行业发展瓶颈，充分释放了产学研协同的智慧合力。

　　一、检验检测前移至研发阶段，在技术路线选择与配方优化中发挥“优选”作用。借助AI+检验检测技术手段，实现高效筛选与风险预判，从源头降低安全性验证缺失的风险。

　　二、中试环节定位为“适配”验证的关键节点，通过检验检测对工艺参数、产品性能进行系统评估与产业放大验证，切实弥合实验室成果与规模化生产的差距，破解商业化虚实难辨的瓶颈。

　　三、市场准入层面强化检验检测的“把关”与“加速”双重职能，以科学数据支撑标准迭代与监管创新，推动标准监管与产业发展同步演进。

　　与会各方一致认为，应以检验检测为纽带，推动创新链与产业链深度融合，为后续行业协同创新与平台共建明确发力方向。此次活动依托学会行业平台优势，串联监管、学术、产业资源，通过专题分享、集中研讨实现思想互通。下一步，中国检验检测学会将持续搭建常态化交流机制，推动食品生物智造前沿技术转化落地，以检验检测科技创新赋能现代农业高质量发展。

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