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　　新华网郑州12月20日电（范作言）12月17日—18日，2021全国食品工业科技进步大会（以下简称“科技大会”）在郑州国际会展中心举行。

　　据了解，本次科技大会以“科技·洞见未来”为主题，旨在打造引领食品产业发展的科技合作交流新平台。

　　中国食品工业协会研究室高级研究员郭金龙在解读《“十三五”时期中国食品工业科技成就研究白皮书》时说，中国食品行业进入了“科技+市场”双轮驱动发威廉希尔官方网站展的时代，新技术对传统食品和新型生产模式进行的重构，为实现高新技术与食品产业的深度融合提供了支撑。大会现场，代表们还共同探讨了食品工业的变革与发展。

　　本次活动总结了2020年食品工业领域优秀科技成果领军人物和杰出人才，为荣获2020年度“中国食品工业协会科学技术奖”优秀项目及先进个人颁发了奖牌和证书。（完）