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　　在“健康中国”战略深入实施的2026年，婴幼儿辅食市场早已不是简单的“食品生意”。数据显示，2025年中国市场规模已达619.6亿元，但行业面临结构性短板，6-18月龄正是宝宝从奶食向正餐衔接的关键期，专业解决方案却严重缺失。

　　2026年3月11-15日，第四届博鳌健康食品科学大会上，深耕行业8年的宝宝馋了携五年磨一剑的“婴幼儿配方粥面”重磅亮相，首次披露5年用户洞察+3年技术攻关成果，提出“6-18个月营养衔接新标准”行业议题，从“市场追随者”向“标准制定者”跨越，为中国辅食行业高质量发展提供了鲜活样本。

　　当前，中国婴幼儿辅食市场处于存量博弈的“红海”阶段。传统米粉、磨牙棒等品类同质化严重，价格战此起彼伏。而90、95后“成分党”父母，对配料表洁净度、营养科学性有着严苛要求，她们既渴望亲手制作“看得见”的营养餐，又受限于职场压力无力承担繁琐烹饪。

　　宝宝馋了敏锐捕捉到6-18个月关键窗口期的痛点，此阶段是宝宝从流质向固体过渡的“转奶期”，也是咀嚼和肠胃发育黄金期，但市面产品要么是营养单一的米粉，要么是难消化的家庭自制餐。

　　中国营养学会秘书长韩军花在博鳌指出，辅食的核心功能是营养补充、咀嚼锻炼与习惯养成，市售产品需警惕高糖高钠问题。

　　中国疾病预防控制中心营养与健康所食品科学技术室副主任黄建强调，辅食营养补充品标准修订正在推进，以扩大适用年龄、明确营养素上限。

　　面对行业难题，宝宝馋了以500万中国家庭喂养行为为原点，开启“产品创新”到“品类定义”的攻坚战。其组建了50余位食品工程师、营养师组成的专业团队，与江南大学共建联合实验室，绘制出中国宝宝6-18个月的营养需求图谱，形成5大类23项核心技术，拥有数十项授权及在审专利。

　　在博鳌大会上，宝宝馋了营养研究院负责人李超发表了《从市场红海到创新深海》主题演讲，首次系统披露5年用户洞察+3年技术攻关，定义中国配方辅食科学标准，聚焦6-18个月营养衔接空白，引发广泛共鸣。

　　截至目前，宝宝馋了已构建覆盖宝宝零食、饮品、厨房辅食、成品辅食四大系列，拥有超500个SKU的全品类布局。婴标酸奶连续2年蝉联全国销量第一，冲冲粥面稳居“宝宝出行辅食”全国销量榜首，坚果酥、溶豆等明星单品成为口碑爆款。

　　在婴幼儿辅食领域，如何在保留营养的同时确保安全与适口，是行业公认的技术壁垒。宝宝馋了此次重磅亮相的“婴幼儿配方粥面”，正是其科研创新的集大成之作。这款产品由国内首条婴标冻干辅食生产线出品，开创了继米粉、面条、软罐头之后的“第四大辅食形态”——配方辅食。

　　技术突破，FD冻干工艺的深度攻关。为了真正把配方粥面这个全新品类做深做透，宝宝馋了前期投入了大量科研资源，与江南大学、嘉兴未来食品研究院共建专业婴幼儿食品联合实验室，组建专业研发团队，针对婴幼儿适配的FD冻干技术深度攻关，并拿下多项冻干技术相关专利。该技术在保留食材营养与风味的同时，显著提升了产品的储存稳定性，为“配方粥面”的诞生奠定了技术基础。

　　分阶定制，从“吞咽”到“咀嚼”的精准匹配。针对不同月龄咀嚼能力，研发团队设计了4阶精准定制：6月龄+小颗粒粥、8月龄+细短面、10月龄+长直面、18月龄+小宽面，颗粒度从≤1mm到≤8mm梯度跨越。

　　国家食品安全风险评估中心副研究员屈鹏峰指出，辅食分阶设计关系到龋齿预防、便秘缓解等健康问题。

　　营养革命，一餐顶配，看得见的真材实料。配方粥面凝聚多项专利，谷蔬肉科学配比（6-14种食材），实现23种均衡营养，肉菜占比超40%，强化19种营养素，真正做到“一餐顶配营养，科学分阶定制”。30秒快速复水还原食材原貌，坚持6大不添加，通过超200项安全检测，严格执行婴标。

　　从大西洋真鳕鱼到法式原切鹅肝，从减盐30%的儿童水饺到专为抓握设计的手指馒头，全系产品均践行“配料表干净”的底线原则，这正是宝宝馋了成功构建高端品牌壁垒的核心所在。

　　大会期间，宝宝馋了首次系统披露“5年用户洞察+3年技术攻关”成果，并提出“6-18个月营养衔接新标准”行业议题。

　　国家加工食品质量检验中心原副主任蔡玮红指出，当前标准体系存在不平衡，罐头类辅食的工艺限制制约了冻干等新技术的应用，呼吁扩展标准适用范围。

　　国家食品安全风险评估中心营养中心主任徐娇强调，辅食标准需兼顾儿童健康与产业发展，防止“过度强化”和“能量密集营养贫乏”产品流入市场。

　　会上，宝宝馋了董事长郭保平受邀参与《辅食高质量发展与标准需求》圆桌论坛，分享了宝宝馋了从“标准践行者”到“共建者”的转型路径。郭保平表示，行业发展往往先于标准，期待标准能与市场需求结合，推动落实产业创新。

　　宝宝馋了严格建立在品控之上的行业标准，在现场也引发行业关注。据悉，其每年超300次产品检测，检测费用超200万元，送检SGS、华测等权威机构；品控人员驻厂实时监控；用户扫码可查看全链路信息；配方粥面更通过超200项的安全检测，严格执行婴标动作。

　　凭借硬核实力，宝宝馋了相继斩获了福布斯大消费年度成长企业、沙利文年度影响力产品等多项大奖，本次博鳌大会更荣获“创新健康科技产品奖”和“科技进步企业奖”两项重磅大奖。

　　立标准者，得天下。宝宝馋了通过参与行业标准制定，不仅提升了品牌势能，更为中国辅食行业树立了“科学喂养”新标杆，展现出民族品牌的责任与担当。

　　回望博鳌精彩亮相，我们看到一个民族品牌在新时代的自我革新。依托超500万中国家庭的深度信任，覆盖全渠道网络，宝宝馋了已构建线上线下联动的品牌势能。其产品在马来西亚全面上线，正从本土领先走向国际舞台。

　　从洞察“红海”用户痛点，到深耕“深海”核心技术，再到引领“蓝海”行业威廉希尔标准，宝宝馋了走出了一条从“产品竞争”到“生态构建”的高质量发展之路。正如品牌所倡导的“科学喂养，快乐成长”，这不仅是对宝宝的承诺，也是对万千家庭的承诺。

　　期待未来宝宝馋了通过6-18月龄科学喂养解决方案的持续深耕，推动更多细分品类融入国家标准体系，助力中国辅食品牌从本土标杆迈向全球舞台。

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