2025年食品科技创新大会:推进智能食品技术与产业融合
发布时间:2025-07-24 01:03:49| 浏览次数:
在推动食品产业高质量发展的浪潮中,2025年食品科技创新大会于7月21日在晋江国际会展中心成功举办。这场以“休闲食品新纪元:技术·工艺·材料”为主题的大会,旨在深化威廉希尔williamhill官网产学研协同创新,加速科技成果转化,推动新技术和新材料在食品领域的应用,助力企业提升市场竞争力。
此次大会吸引了来自天津科技大学、香港理工大学、福建省食品企业商会等多方代表,搭建了高校科研院所与企业的高效对接平台。泉州市科技局副局长黄长沙在开幕式上指出,科技创新是休闲食品产业迈入新纪元的引擎,期待通过科技成果的转化,助力企业找到发力点。在这一背景下,大会积极推动了包括天津科技大学与晋江市科技局签署的技术转移中心合作协议等一系列合作协议,标志着高校与企业之间的紧密合作将为食品行业注入新的动力。
大会期间,天津科技威廉希尔williamhill官网大学和香港理工大学的多位专家进行了主题报告,分享了在食品科技与营养健康方面的最新研究成果。其中,教授们围绕食品科技的创新协同平台、食品科学与工程的成果汇报,以及食品包装技术的创新发展展开深入探讨。这些报告不仅展示了前沿的科技成果,还为食品行业的未来发展提供了新的思路和方向。
在成果推介环节,来自不同院校的研究人员围绕休闲食品、功能食品等领域进行了成果展示,强调科技在提升食品品质和安全性方面的重要作用。这些成果的推介不仅为企业提供了可借鉴的经验,也为科技成果的市场化应用提供了良好的契机。
此次大会的成功举办,不仅是晋江市推动食品产业创新发展的重要举措,也为未来科技与产业的深度融合提供了示范。随着科技的快速发展,部分业内专家认为,食品科技的进步将成为未来智能食品产业的重要基石。这一趋势可能促使更多企业在产品开发过程中,积极探索新技术的应用,以满足日益增长的市场需求。
在这样的技术浪潮下,食品产业能否在科技的推动下实现全面转型升级,值得我们持续关注。返回搜狐,查看更多